Et av de største områdene folk overspend i er på mat. Spise er en del av livet, og du må tillate deg nok penger, slik at du kan kjøpe sunne gjenstander og ta vare på deg selv og din familie. Det kan være enda vanskeligere å spise sunt og spare penger når du fodrer bare deg selv eller deg og din partner. En felles strategi er måltidsplanlegging . Her er noen andre strategier som hjelper deg med å spare på mat og spesielt på å spise ute hver uke. Med den stigende kostnaden for mat er det enda viktigere å implementere en solid budsjetteringsstrategi .
01 Meal Group
Koking hver natt kan være kjedelig. Selv om du planlegger å spise og spise rester, kan appellen om å stoppe og få mat tilberedt av noen andre være svært tiltalende. Det er mye lettere å ikke forberede all maten selv hele tiden. En av løsningene på dette problemet er å danne en måltidsgruppe med vennene dine eller romkamerater. Denne gruppen kan være så stor eller så liten som du vil. Vanligvis hvis det er større enn ti personer, kan det være vanskeligere om natten du er tildelt for å lage middag. Som gruppe bestemmer hvor ofte du vil møte sammen for å spise. Noen grupper gjør det tre netter i uken, andre gjør det mandag til torsdag. Det avhenger av din livsstil og arbeidsplanen din. Deretter må du sette opp en tidsplan hvor hver person får en natt til å lage mat for alle. Sett en tid til middag for å bli servert. Dette kan fungere med en lunsjgruppe med kolleger også. - Sett opp klare forventninger om hva som må serveres for å bli betraktet som en middag, så ting er rettferdig.
- Vurder å ha folk laget sammen for å lage mat sammen. Dette kan ta trykket av matlaging for en stor gruppe.
- Når du vurderer matlagingen, ta frem de mulighetene du kan varme når du kommer hjem.
02 Meal Exchanges
Et annet alternativ er å danne en gruppe hvor du lager mat og deler delene opp for å bytte ut med en gruppe en eller to ganger i måneden. Måltider bør være mat som smaker godt oppvarmet og tar ikke lang tid å bake. Selv om du alle har tid og tilgang, kan du i stedet gjøre en fryser måltid gruppe. Det er lettere og billigere å lage mat i bulk en eller to ganger i måneden, og deretter dele delene opp mellom andre for å bruke som lunsjer eller middager i fremtiden. Du kan kjøpe et sett med Tupperware eller panner som brukes til gruppen. Eller du kan hver ta med deg selv for å sette dine porsjoner inn. - Sjekk ut frysekoking alternativer for å finne oppskrifter som fungerer bra.
- Koordinere oppskrifter slik at du ikke alle tar med samme type parabolen.
03 Kok på forhånd
Hvis du kan lage mat på forhånd, er du mindre sannsynlig å spise ute. Det er flere forskjellige strategier du kan bruke til å spise hjemme oftere. Middagsboksene som leverer ingredienser til døren er hyggelige, men de kan være dyre, spesielt hvis du har en familie. Disse strategiene gjør måltid prep hjemme lett å fullføre på en uke natt. - Vurder en gang i måneden å lage mat for deg selv, hvor du serverer en kokk en helg i måneden og fryser oppskrifter.
- Del opp ingredienser og fullfør prep i helgen slik at du kan trekke dem ut
04 Ta overgang til jobb
På de dagene du lager, må du dele det som er igjen i beholdere for å ta det til jobb til lunsj. Du kan lage et måltid stort nok til å mate en familie og fryse rester, slik at du kan spre dem ut over måneden. Dette vil gi deg den variasjonen du trenger, samtidig som du sparer penger på hurtigmat eller enkle måltider. I tillegg kan du bestemme hva og hvordan å lage mat, noe som gir deg muligheten til å spise sunne måltider, du kan kontrollere fett, salt og kjøttinntak når du gjør dette. - Invester i en god lunsjboks og matbeholdere for å gjøre dette enklere å gjøre.
- Finn oppskrifter som oppvarmes godt, slik at du kan spise restene.
05 Bulk Buying Co-op
Ikke kast bort pengene dine ved å kjøpe bulkfrukter og grønnsaker hvis du ikke kommer til å spise dem før de ødelegger. Selv om bulkgrønnsaker og frukt er mye billigere enn å kjøpe dem fra en matbutikk. Du kan danne en gruppe hvor flere mennesker kjøper flere forskjellige typer ferske grønnsaker og frukt i bulk fra den lokale bondenes marked eller samarbeid. Du kan planlegge et besøk en gang i uka eller en måned til bondens marked. Hver person i gruppen kan ta en tur går til bondens marked og deretter dele produktene like blant gruppens folk. Sett en tid til å hente ukens produsere og slippe pengene fra neste uke. Du kan gjøre noe lignende med en lagerklubb og dele opp maten du kjøper i bulk for å redde alle i co-op-pengene. - Nettbutikker kan tilby ekstra besparelser.
- Hold orden på tider når ting går i salg slik at du kan dra nytte av de laveste prisene som er mulige. En prisbok gjør det enkelt å gjøre.